วันที่ 12 มีนาคม 2560 ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี ได้ดำเนินการเปิดโครงการที่อ่านหนังสือชุมชนเกาะลอย ตำบลขลุง อำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี ขึ้น เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนในชุมชนรักการอ่าน และใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ จึงได้เชิญโครงการพัฒนาปุ่มชนบ้านอ่างเอ็ด (มูลนิธิชัยพัฒนา) ร่วมจัดนิทรรศการตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง มีการจัดซุ้มให้ความรู้ สอนวิธีการทำแชมพูมะกรูดสมุนไพรให้แก่ประชาชนที่มาร่วมงาน เป็นการทำแชมพูอย่างง่าย ได้ประโยชน์ สามารถนำกลับไปทำเองได้ที่บ้าน เป็นการประหยัดรายจ่าย และสร้างรายได้เสริมอีกทางหนึ่งด้วย